Ош, 20.09.18. /Ерлан Тургунбаев – Кабар/. В отдалённом селе Лахол Нарынской области открыли мини-цех по производству молочных продуктов. На церемонии открытия приняли участие полномочный представитель правительства в Нарынской области, представители парламента, представители международных организаций и местные жители.
В мини-цех производят 6 видов молочных продуктов: мороженное, брынза, йогурты, сметана, масло и кефир. Молочные продукты имеют немалый спрос у местных жителей.
В открытии мини-цеха местные власти позаботились о здании, инфраструктуре и ремонте, а международная организация при поддержке правительства Японии закупила оборудование и провела обучение по стандартам ХАССП для четырёх женщин-сотрудниц мини-цеха.
Сотрудницы освоили все трудности технологического процесса производства и упаковки продукции из местного молока. На открытии мини-цеха присутствующие провели дегустацию местного продукта и отметили, что произведённая продукция очень вкусная.
Комментарии
Оставить комментарий