Решили начать правильно питаться? - меню от специалистов

Бишкек, 08.04.19. /Индира Камчыбекова - Кабар/. Специалисты Республиканского центра укрепления здоровья рекомендуют меню «Здоровое питание».

Как же начать правильно питаться? Прежде всего, необходимо узнать, сколько калорий требуется именно вашему организму. Допустим, это 2000 ккал ежедневно. Для того чтобы сбрасывать вес, нужно употреблять 1600 ккал в сутки, распределив их на 5-6 приемов пищи.

Итак, составим здоровое меню питания на каждый день:

Завтрак. Должен быть богат медленными углеводами и белками, в него можно включить:

- кашу овсяную, мюсли или зерновой хлеб;

- кефир, несладкий йогурт или кусочек сыра.

Второй прием пищи – легкий перекус между завтраком и обедом:

- любой фрукт, вес которого примерно 100-200 граммов, или немного орехов, сухофруктов;

- 100 граммов творога или несладкий йогурт.

Обед должен быть самым весомым приемом пищи за день:

- 100 граммов гречки или бурого риса, макароны из муки твердых сортов. В блюдо можно добавлять морковь, лук, перец;

- отварная куриная грудка;

- салат из свежих овощей, заправленных йогуртом, небольшим количеством соевого соуса или льняного, оливкового масла.

Полдник, между обедом и ужином – еще один легкий прием пищи:

- небольшой фрукт или стакан свежевыжатого сока, лучше из овощей.

Ужин – легкий и вкусный:

- 100-200 граммов нежирной говядины, крольчатины, индейки, курицы, рыбы или бобовых;

- салат из капусты, моркови и других овощей, богатых клетчаткой.

И наконец, за пару часов до сна:

- стакан кефира, цикория или питьевого несладкого йогурта.

В течение всего дня в неограниченных количествах можно употреблять воду, зеленый чай и напитки из цикория с натуральными экстрактами шиповника, имбиря или женьшеня.

Объемы порций указаны примерно и будут зависеть от индивидуальных параметров – суточной нормы калорий, скорости похудения и других индивидуальных факторов. В любом случае лучше проконсультироваться у диетолога.