Ош, 10.08.18. /Ерлан Тургунбаев – Кабар/. В приграничном селе Бешкент Лейлекского района Баткенской области открыли мини-цех по производству молочной продукции.
В цехе производятся порядка 8 наименований молочной продукции: натуральный йогурт, сметана, кефир, масло, чалап, айран и сыр. В день перерабатывается до 60 литров молока. При этом цех имеет мощность перерабатывать до 500 литров молока в день.
В цехе в основном работают люди из малоимущих семей.
Такой же мини-цех недавно открыли в Кадамджайском районе, где в день перерабатывается до 300 литров молока.
По словам главы сельской управы Бешкент Кубатбека Мусаева, в планах поставлять молочную продукцию на местный рынок, затем в таджикский город Худжанд. Уже поступают заказы, продукция пользуется спросом.
Бешкентский айыл окмоту является одним из самых отдаленных округов в Кыргызстане, он расположен на границе с Таджикистаном. Основное занятие жителей - животноводство и земледелие, при этом около 80 % продуктов питания экспортируется из Таджикистана.
Всемирной продовольственной программой ООН было предоставлено необходимое оборудование, мебель и спецодежда для мини-цеха на 1 млн сомов.
Комментарии
Оставить комментарий