Ош, 19.03.21. /Ерлан Тургунбаев - Кабар/. С приходом весны наступает долгожданный праздник кыргызского народа Нооруз, в результате которого в обязательном порядке готовят сүмолок.
Учреждения города Ош начали готовить сүмолок, одним из них является коллектив Ошского технологического университета. Сумолок начинают готовить накануне праздника и процесс варки занимает целую ночь. Это блюдо из пророщенной пшеницы с добавлением муки и масла.
Комментарии
Оставить комментарий