В Госветинспекции КР рассказали, сколько утилизировали продуктов в связи с несоответствием ветеринарно-санитарным требованиям

Бишкек, 16.04.21/Эркеайым Таалайбекова-Кабар/. Для осуществления контроля ветеринарно-санитарного качества продукции животного и растительного происхождения, реализуемых на 17 продовольственных рынках Бишкека, функционируют 12 объединенных (укрупненных) лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы (ЛВСЭ) и их 5 филиалов.

Как сообщили в Госветинспекции, за 1 квартал 2021 года ветеринарными специалистами лабораторий проведено 6 тыс. 886 экспертиз и 1 тыс. 160 лабораторных исследований туш крупного рогатого скота, 6 тыс. 667 экспертиз и 190 лабораторных исследований туш мелких животных, 1 тыс. 755 экспертиз свиней и 1 тыс. 333 лабораторных исследования туш свиней, 1 тыс. 39 экспертиз лошадей, 8 тыс. 123 экспертизы птиц, а также 140 экспертиз мяса других видов животных.

«Утилизировано в связи с несоответствием ветеринарно-санитарным требованиям 863,3 кг говядины, 208, 7 кг баранины, 184,68 кг свинины и 179,2 кг конины. Конфискованные туши обезвреживаются и утилизируются путем измельчения и засыпки хлорной известью и отправляются в комбинат по переработке ТБО»,- говорится в сообщении.

Кроме того, было проведено 8 тыс. 140 экспертиз молока и молочной продукции из 16 тыс. 617 лабораторных исследований. При этом выявлено несоответствие санитарным требованиям в 98 случаях. Также исследовано 1 тыс. 383 пробы молока на бруцеллез по РБП и кольцевой реакцией с молоком. Изъято из реализации и утилизировано в связи с несоответствием ветеринарно-санитарным требованиям 563,3 кг молочной продукции.

Вдобавок при проведении 59 тыс. 486 экспертиз яиц и 94 тыс. 876 лабораторных исследований изъято из реализации и утилизировано в связи с несоответствием ветеринарно-санитарным требованиям 2 тыс. 322 штуки яиц. Также было проведено 157 экспертиз меда и столько же лабораторных исследований, утилизировано 2,5 кг.

Вместе с этим проведено 34 экспертизы грибов и 22 лабораторных исследования, утилизировано в связи с несоответствием ветеринарно-санитарным требованиям 74,2 кг.

Кроме того, проведено 40 тыс. 954 экспертиз и 28 тыс. 255 лабораторных исследований овощей и фруктов, выявлено в 18 случаях несоответствие ветеринарно-санитарным требованиям. Утилизированы 48 тыс. 808 кг овощей и фруктов.

По другим пищевым продуктам проведено 5 тыс. 80 экспертиз и 2 тыс. 385 лабораторных исследований, утилизировано 127,6 кг.