Иссык-Куль, 04.09.18 /Мирлан Киизбаев – Кабар/. В рамках культурной программы третьих Всемирных игр кочевников в этногородке Кырчын, юрта от Узбекистана продемонстрировала приготовление узбекского плова.
В узбекской юрте представлены национальные блюда, одежда, и атрибуты кухни.
Повар Джалал Аблазов рассказал, что готовить плов начал в 14 лет. Сначала готовил по одному килограмму для друзей, но с годами научился готовить большие казаны. Его друг повар Али, готовит тандырный шашлык в «Лампе Аладина».
В юрте также представлена национальная одежда, сладости и закуски. А по вечерам на установленный трос выходят канатоходцы.
Комментарии
Оставить комментарий